Для кормления нашей рыбы мы используем только натуральные высококачественные импортные корма, основной компонент которых — рыбная мука (натуральный кормовой продукт, вырабатываемый сушкой и размолом рыбных субпродуктов, морских млекопитающих и ракообразных).
Мясо у нашей радужной форели имеет оранжевый цвет, это достигается путем добавления в корма рыбной муки с пигментом каратиноидом (астаксантин), содержащимся в природе в естественных кормах (криль, креветки, крабы, водоросли).
Астаксантин является антиоксидантом. Он отлично влияет на работу дыхательной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной, выделительной и репродуктивной систем человека.
Благодаря четкому соблюдению санитарно-эпидемиологических норм, контролю всех этапов процесса выращивания рыбы от закупки мальков и кормов, до контроля качества водной среды, рациональному и своевременному кормлению, контролю здоровья рыбы, предприятие выращивает качественную и экологически чистую рыбу.
В системе сертификации РФ, качество рыбы выращенной в рыбоводном хозяйстве ЗАО «Мансуровского карьероуправления», подтверждено декларацией соответствия.
Каждый объем продаваемой рыбы сопровождается ветеринарным заключением о соответствии партии поставляемой продукции утвержденным нормам.